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Sel fin rose de l'Himalaya

Sel fin rose de l'Himalaya

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Le sel rose de l'Himalaya est un type de sel naturel extrait des mines de sel de Khewra, situées au pied de l’Himalaya au Pakistan. Reconnu pour sa pureté et sa richesse en minéraux, il est prisé à la fois pour ses bienfaits et son esthétique.

Caractéristiques :

Aspect : cristaux de couleur rose à orangée, souvent vendus en grains ou en blocs.

Saveur : goût légèrement plus doux et moins salé que le sel de table classique.

Composition : contient jusqu’à 84 minéraux et oligo-éléments, comme le fer (responsable de sa teinte rosée), le potassium, et le magnésium.


Utilisations :

1. Culinaire :

Employé pour assaisonner les plats ou comme finition sur les viandes, légumes, ou desserts.

Peut être présenté en gros blocs comme planche de cuisson ou pour servir les aliments.



2. Décorative :

Apprécié pour sa couleur unique dans les moulins ou sur les tables.



3. Santé et bien-être :

Utilisé dans les bains pour ses propriétés relaxantes et détoxifiantes.

Parfois utilisé en lampes de sel pour purifier l’air.




Bienfaits :

Aide à maintenir un équilibre en minéraux.

Favorise l’hydratation et la détoxification du corps.

Contribue à un goût subtil et équilibré dans la cuisine.


Le sel rose de l’Himalaya est une alternative esthétique et nutritive au sel traditionnel, apprécié dans les cuisines du monde entier et dans les rituels de bien-être.

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Our commitments

At Vanilla Morgan, we are committed to working alongside small producers by choosing vanilla from sustainable cultivation.

Vanille Morgan is based on the idea that quality vanilla generates value for all stakeholders in the sector through our responsible sector approach. We are committed to providing quality vanilla through 4 essential steps:

  • The life of the planter, with a vanilla that values ​​its work at the source.
  • traceability, with vanilla whose history and origin we know.
  • the aromas, with a vanilla that expresses subtle aromas of a carefully selected vanilla.
  • the environment, with a vanilla that contributes to the effort to protect the environment.

By trusting our vanilla, you contribute, with us, to respecting this approach.

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How to properly store vanilla pods?

Store at room temperature away from light and humidity in an airtight container, preferably glass, or ideally in the doypack bag supplied with the vanilla pods. Stored correctly, vanilla pods can be kept for several years while preserving their aromatic quality.

Is transportation safe?

Yes! We use an approved carrier to deliver your vanilla pods safely.

How to use vanilla?

Vanilla is a versatile spice that can be used in many different ways to flavor and enhance both sweet and savory dishes, with vanilla from Uganda and Papua New Guinea, for example, working wonderfully well.

What to do with the pods after use?

They can be reused in other preparations to make powder, vanilla sugar, syrup or in alcohol and also in infusions to prolong their flavor.

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