• Vanille Madagascar
1 4

Vanille Bourbon de Madagascar – Qualité Gourmet 10/11 cm & 14/20 cm | vanillemorgan

Vanille Bourbon de Madagascar – Qualité Gourmet 10/11 cm & 14/20 cm | vanillemorgan

La vanille de Madagascar réputée mondialement offre des arômes riche et intense avec des notes riches et sucrées. Cultivée dans des conditions idéales et récolté à la main, elle garantit une qualité premium qui sublime aussi bien les desserts que les plats salés, tout en soutenant des pratiques agricoles durables et équitables.

35,90€
35,90€
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
Lots

100 auf Lager
  • Schnelle Lieferung
  • Sichere Zahlung
  • Know-how und Tradition

  • La vanille de Madagascar Bourbon signée vanillemorgan est bien plus qu’une gousse : c’est un joyau aromatique, cultivé avec patience dans les terres fertiles et ensoleillées de Madagascar, réputées pour offrir la meilleure vanille au monde. 🌱

    Récoltée à la main à maturité optimale, puis préparée selon la méthode traditionnelle Bourbon, notre vanille qualité Gourmet (10/11 cm & 14/20 cm) offre des gousses charnues, souples et brillantes, gorgées de graines parfumées. Sa teneur élevée en vanilline naturelle révèle une puissance aromatique incomparable, idéale pour sublimer vos créations culinaires.

    💛 Sans additif, sans conservateur, sans traitement chimique, cette vanille est 100 % naturelle et issue d’un approvisionnement éthique auprès de petits producteurs malgaches.

    Parfaite pour la pâtisserie, la cuisine gastronomique, les infusions ou les préparations maison, la vanille de vanillemorgan vous transporte au cœur de Madagascar à chaque utilisation.

    ✨ Les bienfaits & atouts de la vanille Gourmet Madagascar

    ✔️ Arôme intense, chaud et floral, longue tenue en bouche
    ✔️ Qualité Gourmet : gousses grasses, souples, faciles à fendre
    ✔️ Riche en vanilline naturelle (goût authentique)
    ✔️ Transformée selon la méthode traditionnelle Bourbon
    ✔️ Origine unique : région Sava, Madagascar
    ✔️ Conservation longue durée grâce à un séchage artisanal

    🍲 Usages de la vanille de vanillemorgan

    En cuisine & pâtisserie :

    • Crèmes brûlées, flans, îles flottantes

    • Glaces, gâteaux, entremets, biscuits

    • Confitures, compotes, yaourts maison

    En boissons :

    • Lait vanillé, rhum arrangé, punch

    • Chocolat chaud, latte, tisanes parfumées

    En préparations maison :

    • Sucre vanillé naturel

    • Poudre de vanille maison

    • Extrait de vanille liquide artisanal

    ➡️ Pourquoi acheter de la vanille Bourbon de Madagascar ?
    Parce qu’elle est considérée comme la meilleure au monde : riche en vanilline, parfum intense, qualité constante.

    ➡️ Quelle est la différence entre vanille Gourmet et vanille TK ?
    La qualité Gourmet correspond aux gousses les plus grasses, souples et parfumées, parfaites pour un usage gastronomique.

    ➡️ Comment conserver les gousses de vanille ?
    Dans un tube ou un bocal hermétique, à température ambiante, à l’abri de la lumière.

    ➡️ Combien de temps se conserve la vanille ?
    Jusqu’à 2 ans si elle est bien stockée, tout en conservant ses arômes.

    ➡️ Comment utiliser la vanille en cuisine ?
    Fendez la gousse, grattez les graines et infusez dans votre préparation chaude pour libérer tout l’arôme.

    ➡️ Qu’est-ce que la méthode Bourbon ?
    C’est un procédé traditionnel de préparation qui développe au maximum la richesse aromatique de la gousse.

    🛒 Les concurrents : proposent souvent de la vanille sèche ou cassée, de qualité inférieure, parfois mélangée avec d’autres origines.

    🌟 Ce que propose vanillemorgan en plus :

    • Qualité Gourmet 10/11 cm & 14/20 cm, gousses grasses et souples

    • Origine unique 100 % Madagascar

    • Teneur élevée en vanilline

    • Séchage et affinage artisanal

    • Engagement éthique auprès des producteurs

    💥 Résultat : une vanille authentique, puissante et gourmande, qui transforme chaque recette en expérience sensorielle.

    "Dans la région Sava, berceau de la vanille Bourbon, chaque gousse est le fruit de mois de soins attentifs. Les fleurs, fécondées à la main au lever du soleil, donnent naissance à ces trésors aromatiques que nous préparons avec un savoir-faire transmis de génération en génération."

    ✨ « Une seule gousse suffit pour parfumer un monde de douceur. La vanille de vanillemorgan, c’est bien plus qu’un parfum : c’est un voyage, une caresse pour vos sens, et un hommage au terroir malgache.

Textblock

Einzelheiten

. Matériaux papier Craft.
. doublure en aluminium pour une conservation optimale.
. Vanille cultivée sans pesticide.
. Sac Craft réutilisable et recyclable à 100%.

Vollständige Details anzeigen

Unsere Verpflichtungen

Bei Vanilla Morgan setzen wir uns dafür ein, kleine Produzenten zu unterstützen, indem wir Vanille aus nachhaltigem Anbau auswählen.

Vanille Morgan basiert auf der Idee, dass hochwertige Vanille durch unseren verantwortungsvollen Sektoransatz einen Mehrwert für alle Akteure in der Branche schafft. Wir sind bestrebt, qualitativ hochwertige Vanille in vier wesentlichen Schritten bereitzustellen:

  • Das Leben des Pflanzers, mit einer Vanille, die seine Arbeit an der Quelle wertschätzt.
  • Rückverfolgbarkeit, mit einer Vanille, deren Geschichte und Herkunft bekannt sind.
  • die Aromen, mit einer Vanille, die die subtilen Aromen einer sorgfältig ausgewählten Vanille zum Ausdruck bringt.
  • Die Umwelt, mit einer Vanille, die zum Umweltschutz beiträgt.

Indem Sie unserer Vanille vertrauen, tragen Sie gemeinsam mit uns dazu bei, diesen Ansatz zu respektieren.

Wir haben es bereits beantwortet

Haben Sie eine Frage?

Wie lagere ich Vanilleschoten richtig?

Bei Raumtemperatur, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt, in einem luftdichten Behälter aufbewahren, vorzugsweise aus Glas oder idealerweise im Doypack-Beutel, der mit den Vanilleschoten geliefert wird. Bei richtiger Lagerung sind Vanilleschoten mehrere Jahre haltbar und behalten dabei ihre aromatische Qualität.

Wie verwendet man Vanille?

Vanille ist ein vielseitiges Gewürz, das auf unterschiedliche Weise zum Würzen und Verfeinern süßer und herzhafter Gerichte verwendet werden kann, beispielsweise mit Vanille aus Uganda und Papua-Neuguinea, die sich hervorragend dafür eignet.

Was tun mit den Pads nach Gebrauch?

Sie können in anderen Zubereitungen zur Herstellung von Pulver, Vanillezucker, Sirup oder in Alkohol sowie in Aufgüssen wiederverwendet werden, um ihren Geschmack zu verlängern.

Fans dieser Sorte mochten auch: