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Clou de Girofle Entier de Madagascar – Aromatique & Puissant | vanillemorgan

Clou de Girofle Entier de Madagascar – Aromatique & Puissant | vanillemorgan

24,00€
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Le clou de girofle entier de Madagascar signé vanillemorgan est bien plus qu’une simple épice : c’est un concentré d’arôme intense, cultivé dans les terres fertiles et tropicales de Madagascar, là où les conditions naturelles maximisent la puissance et la qualité des épices. 🌿

Récolté à la main à maturité, soigneusement séché au soleil et trié pour ne conserver que les boutons les plus parfaits, notre clou de girofle offre un parfum chaud, boisé et légèrement sucré, recherché par les chefs, pâtissiers et amateurs de cuisine du monde entier.

💛 Idéal pour la cuisine, les infusions, les pâtisseries et les préparations bien-être, ce clou de girofle entier est 100 % naturel, sans additif ni conservateur.

✨ Les bienfaits & atouts du clou de girofle de Madagascar

✔️ Anti-inflammatoire et antiseptique naturel
✔️ Favorise la digestion et réduit les ballonnements
✔️ Renforce les défenses immunitaires
✔️ Antioxydant puissant, aide à la protection cellulaire
✔️ Soulage les douleurs dentaires et maux de gorge
✔️ Arôme puissant et durable, parfait pour cuisine et boissons

🍲 Usages du clou de girofle vanillemorgan

En cuisine & pâtisserie :

  • Currys, tajines, plats mijotés

  • Marinades, sauces, vinaigres aromatisés

  • Gâteaux, pain d’épices, biscuits

  • Chocolats et desserts épicés

En boissons :

  • Infusions, thés et tisanes épicées

  • Punch, vin chaud, cidre aromatisé

En bien-être :

  • Infusion clou de girofle + gingembre pour digestion

  • Huile essentielle maison (macération)

  • Bain aromatique ou gommage relaxant

➡️ Pourquoi acheter du clou de girofle de Madagascar ?
Parce qu’il offre un arôme exceptionnel, durable, et une qualité supérieure, très recherchée en cuisine et pâtisserie.

➡️ Comment utiliser le clou de girofle en cuisine ?
Infusez-le dans vos plats chauds, sauces, infusions ou boissons pour profiter pleinement de son parfum intense.

➡️ Quels sont les bienfaits du clou de girofle pour la santé ?
Antiseptique, antioxydant, anti-inflammatoire et digestif naturel.

➡️ Peut-on consommer du clou de girofle tous les jours ?
Oui, en petites quantités dans les plats, infusions ou desserts.

➡️ Quelle différence entre clou de girofle indien et malgache ?
Le clou de girofle de Madagascar est plus aromatique, plus gras et plus parfumé que d’autres origines.

➡️ Comment conserver le clou de girofle entier ?
Dans un pot hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

🛒 Les concurrents : proposent souvent du clou de girofle broyé, mélangé ou de qualité standard avec faible parfum.

🌟 Ce que propose vanillemorgan en plus :

  • Origine unique 100 % Madagascar

  • Clous de girofle entiers premium, gros et parfumés

  • Séchage et tri artisanal

  • Engagement éthique envers les producteurs malgaches

💥 Résultat : un clou de girofle intense, durable, et polyvalent, qui transforme vos plats et boissons en expérience sensorielle unique.

"Dans les vergers luxuriants de Madagascar, chaque bouton de girofle est récolté à la main et séché avec soin, révélant un parfum exceptionnel et une puissance aromatique unique."

✨ « Quelques clous de girofle suffisent pour envelopper vos plats et boissons de Madagascar. Avec vanillemorgan, chaque parfum devient un voyage sensoriel et une émotion pure.

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Unsere Verpflichtungen

Bei Vanilla Morgan setzen wir uns dafür ein, kleine Produzenten zu unterstützen, indem wir Vanille aus nachhaltigem Anbau auswählen.

Vanille Morgan basiert auf der Idee, dass hochwertige Vanille durch unseren verantwortungsvollen Sektoransatz einen Mehrwert für alle Akteure in der Branche schafft. Wir sind bestrebt, qualitativ hochwertige Vanille in vier wesentlichen Schritten bereitzustellen:

  • Das Leben des Pflanzers, mit einer Vanille, die seine Arbeit an der Quelle wertschätzt.
  • Rückverfolgbarkeit, mit einer Vanille, deren Geschichte und Herkunft bekannt sind.
  • die Aromen, mit einer Vanille, die die subtilen Aromen einer sorgfältig ausgewählten Vanille zum Ausdruck bringt.
  • Die Umwelt, mit einer Vanille, die zum Umweltschutz beiträgt.

Indem Sie unserer Vanille vertrauen, tragen Sie gemeinsam mit uns dazu bei, diesen Ansatz zu respektieren.

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Haben Sie eine Frage?

Wie lagere ich Vanilleschoten richtig?

Bei Raumtemperatur, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt, in einem luftdichten Behälter aufbewahren, vorzugsweise aus Glas oder idealerweise im Doypack-Beutel, der mit den Vanilleschoten geliefert wird. Bei richtiger Lagerung sind Vanilleschoten mehrere Jahre haltbar und behalten dabei ihre aromatische Qualität.

Wie verwendet man Vanille?

Vanille ist ein vielseitiges Gewürz, das auf unterschiedliche Weise zum Würzen und Verfeinern süßer und herzhafter Gerichte verwendet werden kann, beispielsweise mit Vanille aus Uganda und Papua-Neuguinea, die sich hervorragend dafür eignet.

Was tun mit den Pads nach Gebrauch?

Sie können in anderen Zubereitungen zur Herstellung von Pulver, Vanillezucker, Sirup oder in Alkohol sowie in Aufgüssen wiederverwendet werden, um ihren Geschmack zu verlängern.

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