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Sel fin rose de l'Himalaya

Sel fin rose de l'Himalaya

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Le sel rose de l'Himalaya est un type de sel naturel extrait des mines de sel de Khewra, situées au pied de l’Himalaya au Pakistan. Reconnu pour sa pureté et sa richesse en minéraux, il est prisé à la fois pour ses bienfaits et son esthétique.

Caractéristiques :

Aspect : cristaux de couleur rose à orangée, souvent vendus en grains ou en blocs.

Saveur : goût légèrement plus doux et moins salé que le sel de table classique.

Composition : contient jusqu’à 84 minéraux et oligo-éléments, comme le fer (responsable de sa teinte rosée), le potassium, et le magnésium.


Utilisations :

1. Culinaire :

Employé pour assaisonner les plats ou comme finition sur les viandes, légumes, ou desserts.

Peut être présenté en gros blocs comme planche de cuisson ou pour servir les aliments.



2. Décorative :

Apprécié pour sa couleur unique dans les moulins ou sur les tables.



3. Santé et bien-être :

Utilisé dans les bains pour ses propriétés relaxantes et détoxifiantes.

Parfois utilisé en lampes de sel pour purifier l’air.




Bienfaits :

Aide à maintenir un équilibre en minéraux.

Favorise l’hydratation et la détoxification du corps.

Contribue à un goût subtil et équilibré dans la cuisine.


Le sel rose de l’Himalaya est une alternative esthétique et nutritive au sel traditionnel, apprécié dans les cuisines du monde entier et dans les rituels de bien-être.

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