Notre histoire

Vanille morgan by l'or noir

Vanille & épices rares de l’Océan Indien – Importation directe & vente en ligne

Depuis 2003, Vanille Morgan by L’Or Noir sélectionne et importe pour vous les plus belles vanilles et les épices les plus précieuses de Madagascar, Mayotte, La Réunion, les Comores et l’île Maurice.
Je ne suis pas producteur, mais sourceur indépendant, passionné et expérimenté. Je parcours ces îles plusieurs mois par an pour choisir moi-même chaque produit sur place, directement auprès des coopératives, artisans, préparateurs et planteurs locaux.
🫘 Vanilles & épices d’exception
Vanille Bourbon : Madagascar, Comores, Mayotte, Réunion.
Poivres rares, curcuma, girofle, cannelle, cardamome, muscade… Mélanges uniques & découvertes étonnantes.
🔥 Vente en gros, demi-gros et détail.
Pour particuliers & professionnels : chefs, pâtissiers, traiteurs, revendeurs, épiceries fines… 🛒 Commandez facilement en ligne
📦 Livraison standard en France & en Europe
📞 Un seul interlocuteur : moi, avec passion et sérieux
🌍 Un sourcing direct, transparent et responsable
J’ai commencé sur les marchés, et j’ai tout construit moi-même, jusqu’à ce site :www.vanillemorgan.com Ici, pas d’intermédiaires, pas d’industriel, rien que du vrai.
🎯 Qualité premium, traçabilité garantie, relation directe, prix justes
👉 Découvrir notre boutique

Voir les vanilles et les épices

Pourquoi choisir nos gousses de vanille et nos épices?

  • Mission – Vanille Morgan by L’Or Noir

    Vanille et épices rares de l’Océan Indien, sourcées directement auprès de producteurs.
    Importées par mes soins pour une fraîcheur et une qualité gourmet incomparables.
    Des arômes intenses pour sublimer particuliers et professionnels.

  • Vision – Vanille Morgan by L’Or Noir

    Offrir aux particuliers et professionnels un accès direct à des vanilles et épices d’exception.
    Valoriser les savoir-faire traditionnels de l’Océan Indien et garantir une qualité gourmet authentique.
    Faire voyager les arômes du producteur à votre cuisine, pour toutes vos créations.

  • Vanille morgan by l'or noir

    Je suis passionné par les vanilles et épices de l’Océan Indien, que je sélectionne et importe directement auprès des producteurs.
    Mon objectif : offrir aux particuliers et professionnels des produits gourmet, frais et authentiques, pour sublimer toutes leurs créations.
    Chaque gousse et chaque épice reflète mon engagement pour la qualité, l’authenticité et le goût unique.
Voir nos engagement

Vous avez une question ?

Contenu réductible

Comment bien conserver les gousses de vanille?

Stockage à température ambiante, à l'abri de la lumière directe et de l'humidité, dans un récipient hermétique de préférence en verre ou dans le sachet doypack envoyé avec. Conserver correctement, les gousses de vanille peuvent durer plusieurs années tout en préservant leur qualité aromatique.

Comment utiliser la vanille ?

La vanille est une épice polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières pour parfumer et sublimer les plats sucrés ou même certains plats salés.

Que faire des gousses de vanille après usage ?

Elles peuvent être réutilisées dans d'autres préparations pour faire de la poudre, du sucre vanillé, du sirop ou dans de l'alcool, et également dans les infusions pour prolonger leur saveur.