• Vanille Madagascar
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Vanille Bourbon de Madagascar – Qualité Gourmet 10/11 cm & 14/20 cm | vanillemorgan

Vanille Bourbon de Madagascar – Qualité Gourmet 10/11 cm & 14/20 cm | vanillemorgan

La vanille de Madagascar réputée mondialement offre des arômes riche et intense avec des notes riches et sucrées. Cultivée dans des conditions idéales et récolté à la main, elle garantit une qualité premium qui sublime aussi bien les desserts que les plats salés, tout en soutenant des pratiques agricoles durables et équitables.

35,90€
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Promotion Épuisé
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  • 100% nature
  • Paiement sécurisé
  • Savoir faire et tradition

  • La vanille de Madagascar Bourbon signée vanillemorgan est bien plus qu’une gousse : c’est un joyau aromatique, cultivé avec patience dans les terres fertiles et ensoleillées de Madagascar, réputées pour offrir la meilleure vanille au monde. 🌱

    Récoltée à la main à maturité optimale, puis préparée selon la méthode traditionnelle Bourbon, notre vanille qualité Gourmet (10/11 cm & 14/20 cm) offre des gousses charnues, souples et brillantes, gorgées de graines parfumées. Sa teneur élevée en vanilline naturelle révèle une puissance aromatique incomparable, idéale pour sublimer vos créations culinaires.

    💛 Sans additif, sans conservateur, sans traitement chimique, cette vanille est 100 % naturelle et issue d’un approvisionnement éthique auprès de petits producteurs malgaches.

    Parfaite pour la pâtisserie, la cuisine gastronomique, les infusions ou les préparations maison, la vanille de vanillemorgan vous transporte au cœur de Madagascar à chaque utilisation.

    ✨ Les bienfaits & atouts de la vanille Gourmet Madagascar

    ✔️ Arôme intense, chaud et floral, longue tenue en bouche
    ✔️ Qualité Gourmet : gousses grasses, souples, faciles à fendre
    ✔️ Riche en vanilline naturelle (goût authentique)
    ✔️ Transformée selon la méthode traditionnelle Bourbon
    ✔️ Origine unique : région Sava, Madagascar
    ✔️ Conservation longue durée grâce à un séchage artisanal

    🍲 Usages de la vanille de vanillemorgan

    En cuisine & pâtisserie :

    • Crèmes brûlées, flans, îles flottantes

    • Glaces, gâteaux, entremets, biscuits

    • Confitures, compotes, yaourts maison

    En boissons :

    • Lait vanillé, rhum arrangé, punch

    • Chocolat chaud, latte, tisanes parfumées

    En préparations maison :

    • Sucre vanillé naturel

    • Poudre de vanille maison

    • Extrait de vanille liquide artisanal

    ➡️ Pourquoi acheter de la vanille Bourbon de Madagascar ?
    Parce qu’elle est considérée comme la meilleure au monde : riche en vanilline, parfum intense, qualité constante.

    ➡️ Quelle est la différence entre vanille Gourmet et vanille TK ?
    La qualité Gourmet correspond aux gousses les plus grasses, souples et parfumées, parfaites pour un usage gastronomique.

    ➡️ Comment conserver les gousses de vanille ?
    Dans un tube ou un bocal hermétique, à température ambiante, à l’abri de la lumière.

    ➡️ Combien de temps se conserve la vanille ?
    Jusqu’à 2 ans si elle est bien stockée, tout en conservant ses arômes.

    ➡️ Comment utiliser la vanille en cuisine ?
    Fendez la gousse, grattez les graines et infusez dans votre préparation chaude pour libérer tout l’arôme.

    ➡️ Qu’est-ce que la méthode Bourbon ?
    C’est un procédé traditionnel de préparation qui développe au maximum la richesse aromatique de la gousse.

    🛒 Les concurrents : proposent souvent de la vanille sèche ou cassée, de qualité inférieure, parfois mélangée avec d’autres origines.

    🌟 Ce que propose vanillemorgan en plus :

    • Qualité Gourmet 10/11 cm & 14/20 cm, gousses grasses et souples

    • Origine unique 100 % Madagascar

    • Teneur élevée en vanilline

    • Séchage et affinage artisanal

    • Engagement éthique auprès des producteurs

    💥 Résultat : une vanille authentique, puissante et gourmande, qui transforme chaque recette en expérience sensorielle.

    "Dans la région Sava, berceau de la vanille Bourbon, chaque gousse est le fruit de mois de soins attentifs. Les fleurs, fécondées à la main au lever du soleil, donnent naissance à ces trésors aromatiques que nous préparons avec un savoir-faire transmis de génération en génération."

    ✨ « Une seule gousse suffit pour parfumer un monde de douceur. La vanille de vanillemorgan, c’est bien plus qu’un parfum : c’est un voyage, une caresse pour vos sens, et un hommage au terroir malgache.

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Détails

. Matériaux papier Craft.
. doublure en aluminium pour une conservation optimale.
. Vanille cultivée sans pesticide.
. Sac Craft réutilisable et recyclable à 100%.

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Nos engagements – Vanille Morgan by L’Or Noir

Je sélectionne et importe directement les meilleures vanilles Bourbon et épices rares de l’Océan Indien pour garantir une qualité gourmet exceptionnelle.
Chaque produit est traçable, frais et authentique, issu d’un sourcing responsable et éthique.
Que vous soyez particulier ou professionnel, nos engagements sont simples :parfum intense, saveurs uniques et satisfaction garantie.

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Vous avez une question ?

Comment bien conserver les gousses de vanille??

Stockage a température ambiante à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un récipient hermétique de préférence en verre ou idéalement dans le sachet doypack livré avec les gousses de vanille . Conserver correctement, les gousses de vanille peuvent se garder plusieurs années tout en préservant leur qualité aromatique.

Comment utiliser la vanille ?

La vanille est une épice polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières pour parfumer et sublimer les plats sucrés comme salés avec la vanille d'Ouganda et de Papouasie nouvelle -guinée par exemple qui s'y prêtent merveilleusement bien.

Que faire des gousses après usage ?

Elles peuvent être réutilisées dans d'autres préparations pour faire de la poudre, du sucre vanillé, du sirop ou dans de l'alcool et également dans les infusions pour prolonger leur saveur.

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