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Caviar de Vanille

Caviar de Vanille

49,99€
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  • Savoir faire et tradition

Découvrez le caviar de vanille, une véritable pépite de la gastronomie qui saura envoûter vos sens.

En effet, ces petites graines noires, délicatement extraites des gousses de vanille les plus raffinées.

Ils offrent une explosion de saveurs et d’arômes inégalés.

Ainsi, en un instant, elles transforment vos plats ordinaires en créations culinaires d’exception.

Pourquoi utiliser le caviar de vanille ?

  • Arôme intense : En effet, une richesse aromatique qui sublime vos desserts.
  • Polyvalence : De plus, il est idéal pour les plats sucrés et salés.
  • Élégance visuelle : En outre, chaque graine brille d’un éclat naturel, ajoutant une touche sophistiquée à vos préparations.

Suggestions d'utilisation :

Desserts :

  • Par exemple, une mousse au chocolat délicate, enrichie de ces perles noires.
  • De plus, une crème brûlée ornée de leur éclat, offrant à chaque bouchée une douceur subtile et complexe.

Plats salés :

  • Pensez à des sauces crémeuses pour crustacés.
  • De plus, des purées de légumes, où sa douceur se marie parfaitement avec des saveurs plus corsées.

En outre, le caviar de vanille ne se contente pas de rehausser le goût ; il ajoute aussi une dimension visuelle impressionnante.

Que ce soit pour une occasion spéciale ou pour égayer votre quotidien, ce caviar de vanille est, sans aucun doute, l’ingrédient qui fera toute la différence.

Optez pour le caviar de vanille et laissez-vous transporter par une expérience culinaire authentique, qui émerveille les palais des gourmets du monde entier.

En fin de compte, c’est bien plus qu’un simple ingrédient ; c’est, en somme, une invitation à l’émerveillement, à la découverte et à la créativité en cuisine.

Faites de chaque repas un moment mémorable avec ce trésor aromatique d’exception.

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Nos engagements

Chez vanille morgan, nous nous sommes engagé au côté de petits producteurs en faisant le choix d'une vanille issue d'une culture durable.

Vanille morgan repose sur l'idée qu'une vanille de qualité génère de la valeur pour tous les acteurs de la filière via notre démarche de filière responsable, nous nous engageons à fournir une vanille de qualité grâce à 4 étapes essentielles:

  • La vie du planteur, avec une vanille qui valorise son travail à la source.
  • la traçabilité, avec une vanille dont on connaît l'histoire et son origine.
  • les arômes, avec une vanille qui exprime des arômes subtils d'une vanille sélectionnée avec soin.
  • l'environnement, avec une vanille qui contribue a l'effort de protection de l'environnement.

En faisant confiance a notre vanille, vous contribuez, avec nous, au respect de cette démarche.

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Vous avez une question ?

Comment bien conserver les gousses de vanille??

Stockage a température ambiante à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un récipient hermétique de préférence en verre ou idéalement dans le sachet doypack livré avec les gousses de vanille . Conserver correctement, les gousses de vanille peuvent se garder plusieurs années tout en préservant leur qualité aromatique.

Le transport est-il sûr ?

Oui ! Nous utilisons un transporteur agréé pour livrer vos gousses de vanille en toute sécurité.

Comment utiliser la vanille ?

La vanille est une épice polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières pour parfumer et sublimer les plats sucrés comme salés avec la vanille d'Ouganda et de Papouasie nouvelle -guinée par exemple qui s'y prêtent merveilleusement bien.

Que faire des gousses après usage ?

Elles peuvent être réutilisées dans d'autres préparations pour faire de la poudre, du sucre vanillé, du sirop ou dans de l'alcool et également dans les infusions pour prolonger leur saveur.

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