• Gousses de vanille Bourbon Madagascar qualitĂ© Gourmet.
  • Vanille Bourbon Madagascar 10–11 cm riche en arĂŽmes.
  • Vanille Bourbon Madagascar 14–20 cm premium gourmet.
  • Acheter gousses de vanille Bourbon Madagascar en ligne.
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Gousses de Vanille Bourbon Madagascar – QualitĂ© Gourmet 10–11 cm & 14–20 cm

Gousses de Vanille Bourbon Madagascar – QualitĂ© Gourmet 10–11 cm & 14–20 cm

La vanille de Madagascar réputée mondialement offre des arÎmes riche et intense avec des notes riches et sucrées. Cultivée dans des conditions idéales et récolté à la main, elle garantit une qualité premium qui sublime aussi bien les desserts que les plats salés, tout en soutenant des pratiques agricoles durables et équitables.

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  • La vanille Bourbon de Madagascar est reconnue dans le monde entier comme la meilleure vanille. Chez Vanille Morgan, nous proposons une qualitĂ© 100 % Gourmet, avec deux tailles disponibles : 10–11 cm et 14–20 cm, soigneusement sĂ©lectionnĂ©es pour rĂ©pondre aux attentes des amateurs et des professionnels.

    đŸŒ± Origine prestigieuse : RĂ©gion Sava, Madagascar, terroir historique de la vanille Bourbon.
    🌾 Arome intense et floral : riche en vanilline naturelle, goĂ»t rond et persistant.
    đŸ‘©đŸł Usage polyvalent : pĂątisserie, boissons, plats gastronomiques, infusions.
    đŸ€ Engagement Ă©thique : approvisionnement direct auprĂšs de producteurs locaux.

    Nos gousses sont souples, grasses, charnues, préparées artisanalement selon la méthode Bourbon pour révéler tout leur potentiel aromatique. 

    Tailles et formats disponibles

    • 10–11 cm : formats 100 g et 1 kg.

    • 14–20 cm : formats 100 g et 1 kg.

    Chaque gousse est triée à la main et conditionnée dans des tubes ou sachets hermétiques pour une conservation optimale. 

    Pourquoi choisir la vanille Bourbon de Madagascar Vanille Morgan ?

    ✔ QualitĂ© Gourmet premium (souples, brillantes, riches en graines).
    ✔ MĂ©thode Bourbon traditionnelle (Ă©chaudage, Ă©tuvage, affinage artisanal).
    ✔ Origine 100 % Madagascar, sans mĂ©lange ni ajout artificiel.
    ✔ Livraison sĂ©curisĂ©e 3 Ă  10 jours en France et Europe.
    ✔ TraçabilitĂ© et savoir-faire reconnus.

    IdĂ©es d’utilisation

    • En pĂątisserie : crĂšmes brĂ»lĂ©es, flans, entremets, biscuits, glaces.

    • En boissons : rhum arrangĂ©, cafĂ© glacĂ©, latte, chocolat chaud.

    • En prĂ©parations maison : sucre vanillĂ©, extrait maison, confitures.

    • En cuisine gastronomique : sauces vanillĂ©es, volailles, crustacĂ©s.

    FAQ – Vanille Bourbon Madagascar

    Quelle est la différence entre une gousse Gourmet et TK ?
    La qualitĂ© Gourmet correspond aux gousses charnues, souples, riches en graines, idĂ©ales en cuisine. Les gousses TK sont plus sĂšches et souvent destinĂ©es Ă  l’extraction.

    Combien de temps se conserve une gousse de vanille ?
    Jusqu’à 24 mois dans un tube ou un bocal hermĂ©tique, Ă  tempĂ©rature ambiante et Ă  l’abri de la lumiĂšre.

    Comment utiliser une gousse de vanille en pĂątisserie ?
    Fendez la gousse, grattez les graines et faites-les infuser dans du lait ou de la crÚme tiÚde pour libérer les arÎmes.

    Pourquoi la vanille Bourbon de Madagascar est-elle la meilleure au monde ?
    Grùce à son climat tropical unique, son terroir volcanique et son savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

    Quelle taille choisir : 10–11 cm ou 14–20 cm ?
    Les gousses 10–11 cm sont parfaites pour un usage quotidien (pĂątisseries, boissons). Les 14–20 cm sĂ©duisent les chefs et amateurs exigeants grĂące Ă  leur arĂŽme encore plus intense.

    👉 Collection Vanille Bourbon – toutes origines
    👉 Vanille Bourbon de Mayotte, rare et prestigieuse
    👉 Vanille Bourbon des Comores, arîme confidentiel
    👉 Vanille Bourbon bio de La RĂ©union
    👉 Épices associĂ©es : poivre voatsiperifery, curcuma de Madagascar.

    La Vanille Bourbon de Madagascar Gourmet est un joyau aromatique incontournable. Disponible en tailles 10–11 cm et 14–20 cm, elle sĂ©duit les amateurs, les pĂątissiers et les grands chefs par son parfum unique et sa richesse aromatique.

    👉 Commandez dĂšs maintenant vos gousses de Vanille Bourbon Madagascar et transformez vos recettes en crĂ©ations d’exception.

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Details

. Matériaux papier Craft.
. doublure en aluminium pour une conservation optimale.
. Vanille cultivée sans pesticide.
. Sac Craft réutilisable et recyclable à 100%.

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Our commitments

At Vanilla Morgan, we are committed to working alongside small producers by choosing vanilla from sustainable cultivation.

Vanille Morgan is based on the idea that quality vanilla generates value for all stakeholders in the sector through our responsible sector approach. We are committed to providing quality vanilla through 4 essential steps:

  • The life of the planter, with a vanilla that values ​​its work at the source.
  • traceability, with vanilla whose history and origin we know.
  • the aromas, with a vanilla that expresses subtle aromas of a carefully selected vanilla.
  • the environment, with a vanilla that contributes to the effort to protect the environment.

By trusting our vanilla, you contribute, with us, to respecting this approach.

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How to properly store vanilla pods?

Store at room temperature away from light and humidity in an airtight container, preferably glass, or ideally in the doypack bag supplied with the vanilla pods. Stored correctly, vanilla pods can be kept for several years while preserving their aromatic quality.

How to use vanilla?

Vanilla is a versatile spice that can be used in many different ways to flavor and enhance both sweet and savory dishes, with vanilla from Uganda and Papua New Guinea, for example, working wonderfully well.

What to do with the pods after use?

They can be reused in other preparations to make powder, vanilla sugar, syrup or in alcohol and also in infusions to prolong their flavor.

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