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Sésame Graine Entière Madagascar – Croquant Authentique & Naturel | vanillemorgan

Sésame Graine Entière Madagascar – Croquant Authentique & Naturel | vanillemorgan

14,50€
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  • Know-how and tradition

Le sésame graine entière de Madagascar signé vanillemorgan est bien plus qu’une simple graine : c’est un joyau culinaire, un héritage agricole préservé, cultivé au soleil généreux et dans les sols fertiles de l’île rouge. 🌞🌱

Récoltées à la main avec soin, puis naturellement séchées, nos graines de sésame sont 100 % pures, sans additifs ni conservateurs, offrant un goût doux et légèrement noisetté, prisé par les chefs et artisans boulangers du monde entier.

💛 Parfaites pour la cuisine, la pâtisserie ou les préparations bien-être, nos graines de sésame sont non OGM, non irradiées, et issues d’une production artisanale respectueuse de l’environnement.

✔️ Riches en fibres, minéraux et acides gras essentiels, elles sont idéales pour booster vos recettes et apporter texture, croquant et saveur à tous vos plats.

✨ Les bienfaits du sésame graine entière de Madagascar

✔️ Source naturelle de calcium, magnésium et fer
✔️ Riche en acides gras insaturés bons pour le cœur
✔️ Apporte des protéines végétales complètes
✔️ Aide à la digestion et au confort intestinal
✔️ Antioxydants naturels (sésamoline, sésamol)
✔️ Énergie durable pour sportifs et actifs

🍲 Usages du sésame vanillemorgan

En cuisine :

  • Saupoudrer sur salades, légumes rôtis, viandes, poissons

  • Garnir pains, brioches, bagels, crackers, biscuits

  • Ajouter dans woks, nouilles, poke bowls

  • Incorporer aux marinades et sauces asiatiques

En bien-être :

  • Consommation crue pour préserver nutriments

  • Lait de sésame maison riche en calcium

  • Gomasio (mélange sésame + sel) pour assaisonner sainement

  • Pâte de sésame (tahini) pour houmous et dips

➡️ Pourquoi acheter du sésame de Madagascar ?
Pour sa qualité artisanale, sa saveur authentique et sa pureté garantie, sans traitement chimique.

➡️ Comment utiliser le sésame entier en cuisine ?
Cru ou grillé, pour apporter croquant et goût aux plats, pains et pâtisseries.

➡️ Quels sont les bienfaits du sésame pour la santé ?
Il est riche en calcium, fer, magnésium, fibres et bons gras, soutenant os, cœur et énergie.

➡️ Peut-on consommer du sésame tous les jours ?
Oui, à petites doses (1 à 2 cuillères à soupe par jour) dans l’alimentation quotidienne.

➡️ Quelle différence entre sésame blanc et complet ?
Le sésame complet conserve son enveloppe, donc plus riche en fibres et nutriments.

➡️ Comment conserver les graines de sésame ?
Dans un bocal hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité.

🛒 Les concurrents : proposent du sésame d’Asie, souvent blanchi industriellement, avec une perte de nutriments et de saveur.

🌟 Ce que propose vanillemorgan en plus :

  • Origine unique 100 % Madagascar

  • Graines entières non blanchies, non irradiées

  • Récolte artisanale et séchage naturel

  • Saveur riche et authentique

  • Engagement éthique envers les producteurs locaux

💥 Résultat : un sésame croquant, nutritif et savoureux, que vos recettes n’oublieront jamais.

Sous le soleil éclatant de Madagascar, chaque graine de sésame est nourrie par la terre rouge et le savoir-faire ancestral des cultivateurs. Séchées naturellement, elles conservent leur goût et leur force. De nos champs à votre table, le sésame vanillemorgan est un lien direct avec la nature.

✨ « Une simple pincée, et vos plats se parent d’un parfum chaud et délicat. Le sésame vanillemorgan, c’est le croquant, la richesse et l’authenticité d’un produit qui nourrit le corps et l’âme.

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Our commitments

At Vanilla Morgan, we are committed to working alongside small producers by choosing vanilla from sustainable cultivation.

Vanille Morgan is based on the idea that quality vanilla generates value for all stakeholders in the sector through our responsible sector approach. We are committed to providing quality vanilla through 4 essential steps:

  • The life of the planter, with a vanilla that values ​​its work at the source.
  • traceability, with vanilla whose history and origin we know.
  • the aromas, with a vanilla that expresses subtle aromas of a carefully selected vanilla.
  • the environment, with a vanilla that contributes to the effort to protect the environment.

By trusting our vanilla, you contribute, with us, to respecting this approach.

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How to properly store vanilla pods?

Store at room temperature away from light and humidity in an airtight container, preferably glass, or ideally in the doypack bag supplied with the vanilla pods. Stored correctly, vanilla pods can be kept for several years while preserving their aromatic quality.

How to use vanilla?

Vanilla is a versatile spice that can be used in many different ways to flavor and enhance both sweet and savory dishes, with vanilla from Uganda and Papua New Guinea, for example, working wonderfully well.

What to do with the pods after use?

They can be reused in other preparations to make powder, vanilla sugar, syrup or in alcohol and also in infusions to prolong their flavor.

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