Gousses de Vanille Bourbon de Mayotte 14–16 cm – Qualité Gourmet

La vanille de Mayotte se distingue par ses arômes floraux délicats et ses notes épices uniques, qui apportent une touche de délicatesse à toutes vos créations culinaires. Cultivé de manière artisanale sur cette île préservée, chaque gousse est le fruit d'un savoir-faire ancestral, garantissant une vanille de qualité supérieure tout en soutenant une agriculture locale respectueuse de l'environnement..

59,85€

Promotion Épuisé

Taxes incluses.

Taille 10 Gousses de vanille de Mayotte 14/15 cm 100 gr gousses Vanille Bourbon de Mayotte 14/16 cm

Quantité

50 en stock

100% nature
Paiement sécurisé
Savoir faire et tradition

Une vanille rare et florale venue des îles

La vanille Bourbon de Mayotte est un trésor confidentiel de l’Océan Indien. Récoltées à la main et préparées selon la méthode traditionnelle Bourbon, nos gousses 14–16 cm offrent un parfum floral et raffiné, différent de celui de Madagascar.

Souples, grasses et brillantes, elles contiennent une forte teneur en vanilline naturelle, idéale pour les recettes de pâtisserie, les infusions ou les préparations maison.

👉 Exclusivité : la vanille de Mayotte est produite en petites quantités, ce qui en fait une épice rare et très recherchée par les connaisseurs.

🌱 Origine & authenticité

Provenance : Mayotte, île de l’archipel des Comores.
Culture : pollinisation manuelle (héritage Edmond Albius).
Préparation : méthode Bourbon (échaudage, séchage au soleil, affinage long).
Qualité : gousses souples, brillantes, charnues, prêtes à fendre.

📏 Tailles et formats disponibles

10 gousses de vanille Bourbon Mayotte 14–15 cm
100 g de gousses de vanille Bourbon Mayotte 14–16 cm

👉 Conditionnements hermétiques pour préserver la fraîcheur et les arômes.

🍰 Usages culinaires

Pâtisserie : crèmes brûlées, entremets, glaces, flans.
Cuisine : sauces vanillées pour poissons ou volailles.
Boissons : rhum arrangé, punch, chocolat chaud, latte.
Maison : sucre vanillé naturel, extrait maison, poudre de vanille.

🚚 Livraison rapide et sécurisée (3 à 10 jours)

Nous expédions votre vanille directement depuis nos producteurs, avec :

Certificat phytosanitaire officiel, garantissant conformité et qualité.
Délais de 3 à 10 jours ouvrés selon la destination en Europe.
Emballage soigné pour préserver la fraîcheur et les arômes.

💡 Contrairement aux vanilles stockées longtemps en entrepôt, notre vanille arrive fraîche et affinée, directement des îles.

Quelle est la différence entre la vanille de Mayotte et celle de Madagascar ?
👉 La vanille Bourbon de Mayotte est plus florale et rare, produite en petites quantités.

Combien de temps puis-je conserver mes gousses de vanille Mayotte ?
👉 Jusqu’à 2 ans, dans un tube ou bocal hermétique, à température ambiante.

Comment utiliser une gousse de vanille Mayotte ?
👉 Fendez-la, grattez les graines et laissez infuser dans lait, crème ou alcool.

Pourquoi la vanille de Mayotte est-elle rare ?
👉 Parce que la production est confidentielle et artisanale, contrairement à Madagascar qui domine le marché.

Où acheter de la vanille Bourbon de Mayotte ?
👉 Sur notre boutique Vanille Morgan, spécialiste des vanilles et épices de l’Océan Indien.

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🌟 Pourquoi choisir Vanille Morgan ?

Expertise : spécialiste de la vanille Bourbon de l’Océan Indien.
Engagement : traçabilité, respect des producteurs.
Qualité : sélection rigoureuse, uniquement Gourmet.
Vision : devenir le leader européen des épices et vanilles.

🛒 Commandez vos gousses de Vanille Bourbon Mayotte

Plongez dans l’univers raffiné de la vanille Bourbon de Mayotte 14–16 cm. Rare, florale et authentique, elle sublimera vos recettes sucrées et salées.

👉 Commandez dès maintenant sur Vanille Morgan et recevez vos gousses sous 3 à 10 jours.

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Détails

. Matériaux papier Craft.
. doublure en aluminium pour une conservation optimale.
. Vanille cultivée sans pesticide.
. Sac Craft réutilisable et recyclable à 100%.

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Nos engagements – Vanille Morgan by L’Or Noir

Je sélectionne et importe directement les meilleures vanilles Bourbon et épices rares de l’Océan Indien pour garantir une qualité gourmet exceptionnelle.
Chaque produit est traçable, frais et authentique, issu d’un sourcing responsable et éthique.
Que vous soyez particulier ou professionnel, nos engagements sont simples :parfum intense, saveurs uniques et satisfaction garantie.

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Vous avez une question ?

Comment bien conserver les gousses de vanille??

Stockage a température ambiante à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un récipient hermétique de préférence en verre ou idéalement dans le sachet doypack livré avec les gousses de vanille . Conserver correctement, les gousses de vanille peuvent se garder plusieurs années tout en préservant leur qualité aromatique.

Comment utiliser la vanille ?

La vanille est une épice polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières pour parfumer et sublimer les plats sucrés comme salés avec la vanille d'Ouganda et de Papouasie nouvelle -guinée par exemple qui s'y prêtent merveilleusement bien.

Que faire des gousses après usage ?

Elles peuvent être réutilisées dans d'autres préparations pour faire de la poudre, du sucre vanillé, du sirop ou dans de l'alcool et également dans les infusions pour prolonger leur saveur.