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Gousses de Vanille Bourbon des Comores – 13 à 19 cm

Gousses de Vanille Bourbon des Comores – 13 à 19 cm

Récoltée à la main sur les îles des Comores, cette vanille d'exception se distingue par ses arômes intenses et complexes, offrant une qualité premium idéale pour sublimer vos desserts et préparation culinaire, tout en soutenant une agriculture artisanale et durable.

Prix habituel 103,50€
Prix habituel Prix promotionnel 103,50€
Promotion Épuisé
Taxes incluses.
Taille

50 en stock

  • 100% nature
  • Paiement sécurisé
  • Savoir faire et tradition

L’excellence d’un terroir confidentiel

La vanille Bourbon des Comores est l’un des secrets les mieux gardés de l’océan Indien. Issue d’une production artisanale et rare, elle séduit par ses gousses longues et élégantes, de 13 à 19 cm, à la robe sombre et brillante.

Chaque gousse est fécondée à la main, récoltée à maturité optimale puis affinée selon la méthode Bourbon. Ce savoir-faire ancestral confère à la vanille des Comores des notes florales et suaves, avec une intensité aromatique proche de Madagascar, mais une personnalité distincte : plus ronde, plus suave et légèrement miellée.


✨ Atouts et bienfaits

✔️ Gousses charnues et souples, riches en vanilline naturelle
✔️ Arômes intenses, floraux et légèrement miellés
✔️ Préparation traditionnelle Bourbon : fermentation & affinage artisanal
✔️ Production rare et limitée → vanille de connaisseurs
✔️ Conservation longue durée (jusqu’à 24 mois)


🍴 Usages en cuisine et pâtisserie

La vanille des Comores est idéale pour :

  • Pâtisseries fines : millefeuilles, crèmes brûlées, flans, entremets

  • Recettes salées exotiques : sauces crémeuses, crustacés, viandes blanches

  • Boissons : rhums arrangés, infusions, chocolat chaud parfumé

  • Préparations maison : sucre vanillé, extrait liquide, poudre de vanille


📏 Tailles et formats disponibles

Chez Vanille Morgan, nous proposons des gousses soigneusement calibrées :

  • 250 g – gousses de 13–15 cm

  • 1 kg – gousses de 15–17 cm

  • 1 kg – gousses de 18–19 cm (grands formats exceptionnels)

👉 Chaque sachet est conditionné pour préserver la fraîcheur et l’humidité naturelle des gousses.


🚚 Livraison garantie 3 à 10 jours

Nos gousses de vanille sont expédiées directement depuis l’océan Indien avec :

  • Certificat phytosanitaire officiel

  • Contrôle qualité avant expédition

  • Emballage hermétique pour conserver la fraîcheur

⏳ Le délai de livraison (3 à 10 jours) inclut les formalités douanières.
Contrairement aux sites qui expédient rapidement des gousses sèches et sans saveur, Vanille Morgan garantit une vanille fraîche, moelleuse et parfumée à l’ouverture.


❓ FAQ – Vanille Bourbon des Comores

Quelle est la différence avec la vanille Bourbon de Madagascar ?
La vanille des Comores est plus florale et miellée, produite en plus petite quantité.

Pourquoi choisir la vanille des Comores ?
Pour son profil aromatique unique et sa rareté, recherchée par les connaisseurs.

Comment conserver les gousses ?
Dans un tube ou bocal hermétique, à température ambiante, à l’abri de la lumière.

Combien de temps se conserve-t-elle ?
Jusqu’à 24 mois si elle est bien stockée.

Puis-je utiliser la vanille des Comores pour le rhum arrangé ?
Oui, c’est l’une des meilleures origines pour des préparations parfumées et équilibrées.


🔗 Maillage interne


🌟 Conclusion & appel à l’action

Avec la vanille Bourbon des Comores, vous accédez à un produit rare, raffiné et recherché par les connaisseurs du monde entier. Plus qu’une épice, c’est une invitation au voyage au cœur de l’océan Indien.

👉 Commandez dès aujourd’hui vos gousses de vanille Bourbon des Comores et laissez-vous séduire par son arôme unique.

Bloc de texte

Détails

. Matériaux papier Craft.
. doublure en aluminium pour une conservation optimale.
. Vanille cultivée sans pesticide.
. Sac Craft réutilisable et recyclable à 100%.

Afficher tous les détails

Nos engagements – Vanille Morgan by L’Or Noir

Je sélectionne et importe directement les meilleures vanilles Bourbon et épices rares de l’Océan Indien pour garantir une qualité gourmet exceptionnelle.
Chaque produit est traçable, frais et authentique, issu d’un sourcing responsable et éthique.
Que vous soyez particulier ou professionnel, nos engagements sont simples :parfum intense, saveurs uniques et satisfaction garantie.

Nous y avons déjà répondu

Vous avez une question ?

Comment bien conserver les gousses de vanille??

Stockage a température ambiante à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un récipient hermétique de préférence en verre ou idéalement dans le sachet doypack livré avec les gousses de vanille . Conserver correctement, les gousses de vanille peuvent se garder plusieurs années tout en préservant leur qualité aromatique.

Comment utiliser la vanille ?

La vanille est une épice polyvalente qui peut être utilisée de différentes manières pour parfumer et sublimer les plats sucrés comme salés avec la vanille d'Ouganda et de Papouasie nouvelle -guinée par exemple qui s'y prêtent merveilleusement bien.

Que faire des gousses après usage ?

Elles peuvent être réutilisées dans d'autres préparations pour faire de la poudre, du sucre vanillé, du sirop ou dans de l'alcool et également dans les infusions pour prolonger leur saveur.